Farben und Werbung
Farbassoziationen zu Geschmack und Geruch
Im Zusammenhang mit Farben sprechen wir von Farbklängen oder Farbtönen, oder auch von lauten und leisen, kalten und warmen Farben. Demnach sollte man Farben nicht nur fühlen oder hören können, sondern auch riechen und schmecken.
Können wir Farben tatsächlich riechen oder schmecken? Manchen Menschen vielleicht schon, der Durchschittsmensch begnügt sich mit Farbassoziationen zu Geschmacks- und Geruchsempfindungen.
Daher muß die Frage lauten: Welchen Geruch bzw. welchen Geschmack assozieren wir zu bestimmten Farben?
Der bekannte Farbforscher Heinrich Frieling hat dieses Phänomen eingehend untersucht (siehe Tabelle). In der Werbung werden diese Erkenntnisse geschickt eingesetzt. So wird man im Supermarkt wohl kaum eine rosa oder violette Chips-Packung finden, oder eine Seife in brauner Verpackung.
| Farbe | Tastsinn | Geschmack | Geruch |
|---|---|---|---|
| Quelle: Dr. Heinrich Frieling, Farbe hilft verkaufen | |||
| Rosa | fein, zart, sehr weich | süßlich, mild | |
| Lila | samtig | süßlich, herb | süßlich, unerotisch |
| Violett | samtig | bitter, veilchenblau (besoffen) | schwer, schwül, narkotisch, betäubend, süß, duftend |
| Indigo | samtig | herb-bitter | geruchlos |
| Blau | glatt, bis unantastbar hell: wirkt weich | neutral | geruchlos |
| Türkis | glatt, wässrig | saftig, frisch bis salzig | |
| Grün | glatt bis feucht dunkel: wirkt hart | frisch, herb, bitter, kühl, sauer-saftig | frisch, duftend, Parfum (grüne Duftnote) |
| Oliv | ölig | faulig | |
| Gelbgrün | trocken | sauer, herb, erfrischend, bitter | |
| GELB | glatt, lichthaft weich, besonders, wenn es ins Rötliche geht | grünlich: sauer rötlich: süß | Parfum, Blumenduft |
| ORANGE | trocken, flammig | herzhaft | |
| rot | fest dunkel: wirkt rau | süß, kräftig, scharf, würzig, knusprig | |
| GOLD | glatt, seidig | süß, gut, atemberaubend | |
| OCKER | sandig, bröckelig | säuerlich, neutral | |
| BRAUN | trocken, brockig, schlammig | bratig, knusprig, herb | Aroma, modrig, muffig, Fäkalien |
| WEISS | mild, salzig | geruchlos | |
| GRAU | schlechter Geruch | ||
| Farbe | Element | Geschmack | Geruch |
|---|---|---|---|
| Purpur | Feuer | bitter | verbrannt |
| Indigo | Wasser | faulig | faulig |
| Blau | Wasser | faulig | faulig |
| hellblau | Holz | sauer | ranzig |
| Grün | Holz | sauer | ranzig |
| Gelb | Erde | süß | duftend |
| Gold | Metall | scharf, beißend | nach Fisch |
| Orange | Erde | süß | duftend |
| Rot | Feuer | bitter | verbrannt |
| Braun | Erde | süß | duftend |
| Ocker | Erde | süß | duftend |
| Silber | Metall | scharf, beißend | nach Fisch |
| Schwarz | Wasser | faulig | faulig |
| Weiss | Metall | scharf, beißend | nach Fisch |
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